Restaurant Croy De Goffertboerderij ligt op een bijzondere plek. Midden in de oudste stad van Nederland en tegelijkertijd 'buiten', te midden van natuurschoon.
Croy De Goffertboerderij
Goffertweg 17
6532 AA Nijmegen
1 Match
2
3
4
5
6
3 gangen Keuzemenu € 12,95
V o o r g e r e c h t
* * * * *
Pasteitje
gevuld met ragôut van kip en champignon
of
Frisse salade met gerookte zalm,
scampi en krabsalade
met een honing-tijmdressing
of
Carpaccio de Croy
Dungesneden ossenhaas met een truffelcreme
(tegen meerprijs van € 2,95)
of
Gerookte forelfilet
met een bedje van salade met mierikswortel
of
Pompoensoep
heerlijke pompoensoep van landgoed Croy
of
Tomatensoep
beetje pittig met gehaktballetjes
* * * * *
H o o f d g e r e c h t
* * * * *
Varkenshaas
met een romige champignonsaus
of
Tournedos
met een saus van vieux en gerookte spekjes
(tegen meerprijs van € 6,75)
of
Croys Beenhammetje (275 gr)
met honing-tijmsaus
of
Hazenpeper op traditionele wijze
met rode kool en aardappelpuree
of
Kalkoenoester
met een stroganoffsaus
of
Wildspies van Haas,
Hert en Kangoeroe
met een romige zachte peper-wildsaus
(tegen meerprijs van € 3,95)
of
Hertenbiefstuk
overgoten met een romige cantharellen wildfond
(tegen meerprijs van € 6,75)
of
Schnitzel voor de grote eter (250 gr)
saus naar keuze tegen meerprijs van 1,75
of
Zeekarperfilet
Heerlijke malse vis met een zachtromige kreeftensaus
of
Gebakken Noorse zalmfilet
met een romige dillesaus
of
2 sliptongetjes
geserveerd met gekruide boterjus
(tegen meerprijs van € 3,95)
of
Gemarineerde Gamba's
geserveerd met knoflooksaus
of
Portobello gevuld met kruidencreme
heerlijk vegetarisch gerecht, gegratineerd met oude kaas en geserveerd in een champignonsaus
of
Preitaartje met warme groentemix
vergezeld met romige champignonsaus
* * * * *
N a g e r e c h t
* * * * *
Cassata taartje
met slagroom
of
Dame Blanche
heerlijk softijs met warme chocoladesaus
of
Appelgebak
naar wens met slagroom
of
Koffie anders
speciale koffie of met een likeurtje
(tegen meerprijs van € 2,75)
of
Nougatine ijsgebak
Puntje nougatientje met slagroom
of
Tartufo
Italiaanse ijsbonbon